Lactobacillus parafarraginis
락토바실러스 파라파라지니스
소화를 돕고 다른 유해 세균으로부터의 감염을 방어한다.
농작물의 영양분 흡수를 도와 역병을 예방한다.

Lactobacillus paracasei
락토바실러스 파라카제이
항암능력이 탁월하고 대장균의 활동을 억제한다.
인산가수분해효소를 생성해 작물생육에 중요한 역할을 한다.

Lactobacillus buchneri
락토바실러스 부치네리
산이나 열에 강하며 성장조건의 범위가 넓다.
위궤양과 위암을 예방한다.

Lactobacillus harbinensis
락토바실러스 하비엔시스
성장온도의 범위가 넓다.
안정적인 항균 작용을 유지한다.

Lactobacillus perolens
락토바실러스 페로렌스
orange lemonade로부터 분리됐다.
포도당으로부터 L-형의 lactic acid를 생성한다.

Lactobacillus rhamnosus
락토바실러스 람노서스
유해균이 내뿜는 독성물질을 감소시킨다.
항체를 생산하는 면역계에서 중요한 역할을 한다.

Lactobacillus vaccinostercus
락토바실러스 바시노스테르쿠스
전염성 바이러스 및 병원성 미생물을 예방한다.
암모니아와 황화수소 같은 악취를 저감하는 효과가 우수하다.

Acetobacter lovaniensis
아세토박터 로바니엔시스
중금속 제거에 탁월하다.
독성 또는 방사능 물질과 농약까지 산화 시키는 효과가 있다.

Acetobacter peroxydans
아세토박터 퍼옥시단스
부패균을 박멸시켜 녹조와 적조 또는 악취를 소멸시킨다.
환경호르몬을 분해시켜 체외로 배출시킨다.

Pichia fermentans
피키아 퍼멘턴스
출아 증식을 하여 번식한다.
김치나 맥주를 발효할 때 표면에 피막을 생성하는 산막효모다.

Candida ethanolica
캔디다 에타놀리카
무포자성 진균이다.
인체의 구강과 소화기관에서 소화를 돕는다.

Saccharomycopsis schoenii
사카로마이콥시스 스코니
발효 시 가장 대표적인 효모균이다.
신맛이나 감칠 맛의 원인이 된다.